云顶名胜世界(RWG)宣布计划在其首个以可持续发展为重点的展览——云顶国际会议中心的云顶可持续商业餐饮博览会上签署价值1200万令吉的五份谅解备忘录(mou)。
最近的首届云顶SustainBiz餐饮博览会拉开帷幕，与雀巢马来西亚签署了第一份谅解备忘录，为其会议、奖励、
会议和展览(MICE)活动和餐饮场所。
最初的协议将于10月1日生效，有效期为一年，允许RWG获得嘉实美食的全部产品组合。
RWG执行副总裁(销售、市场和公共关系)Spencer Lee在活动上说:“云顶名胜世界热衷于对可持续未来和发展的承诺。
“正是考虑到这一点，我们在厨房中注入了可持续发展的元素，并将更多的植物性食品带到餐桌上。”
雀巢专业(马来西亚和新加坡)负责人Yit Woon Lai表示:“我们很高兴与RWG合作，提高马来西亚人对植物性替代品的认识，并发展无肉食品领域。
“Harvest Gourmet为越来越注重环境和健康的人提供了一个可行的选择
消费者希望在他们的饮食中加入高质量的全天然植物成分。”
下一个谅解备忘录是与弗雷泽&尼夫(F&N)合作，探索使用利乐纸盒包装的完全可回收的天然矿泉水，以减少度假村对塑料和一次性瓶子的依赖。
RWG还与PNH Malaysia签署了第三份谅解备忘录，重点是对食物垃圾进行升级回收，并将其从碳粉转化为酒店设施，如牙刷、梳子和餐具，供度假村使用。
代表RWG签字的是Spencer, RWG总裁兼首席运营官Lee Thiam Kit作为见证人。
Yit, Premier Milk (F&N集团成员)商务总监Lee Lay yen和PNH马来西亚首席运营官Jian Tat Lee是各自公司的签名人。
RWG与Farm Fresh和aquina Farm签署了另外两份谅解备忘录。
RWG和Farm Fresh之间的谅解备忘录预计将集中在开展联合营销活动，以促进RWG的营养意识和健康生活，而RWG与Aqina农场的协议将探讨购买B40农民种植的菠萝。
为期三天的免费研讨会、与顶级买家交流的机会，以及RWG在餐饮可持续发展实践方面最新趋势的知识分享，标志着展会的开始。
旅游、艺术和文化部副部长Khairul Firdaus Akbar Khan出席了开幕式。
在活动上，来自RWG超级厨师队的七位厨师被Thiam Kit授予徽章，以表彰他们对食品和饮料行业的宝贵贡献，HAPA集团首席执行官Jennifer Ong和RWG执行副总裁(休闲，酒店和生活方式)Peter Dewey Foster见证了这一点。
Spencer说:“云顶可持续餐饮博览会的概念是展示马来西亚餐饮和会展行业的变革活力。
“我们对可持续餐饮的关注与我们对山上可持续发展的不断增长的承诺是一致的。”
他补充说:“我们渴望与新加坡的FHA-HoReCa相提并论，目标是使马来西亚成为可持续餐饮的区域会展中心。”
本届世博会预计将迎来3000名参观者，50家跨国公司和本地品牌参展商将在此期间参展。
欲了解更多信息，请登录rwgenting.com/sustainbiz。
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