在韩国，以美食为基础的旅游已经成为一种流行趋势，历史遗迹和美丽的旅游景点在度假者的首选名单中排名靠后，知名餐厅和独特的咖啡馆受到了度假者前所未有的关注。
虽然高速公路上的休息站被认为是一个用快餐和小吃解渴解饿的地方，但一些路边的餐馆——用独特的烹饪产品来宣传当地的特色——正在吸引着美食家，甚至还创造了“休息站之旅”这个词，意思是“休息站之旅”。
Osu服务区供应的任实奶酪铁锅拌饭(Lee Si-jin/The Korea Herald)
Osu服务区
任实芝士铁锅拌饭，或任实芝士煎拌饭，可以说是韩国高速公路美食广场上最丰富多彩的美食之一。
这道菜将融化的奶酪加入到经典的拌饭中，为这道历史悠久的菜肴增添了新的风味。拌饭是由一系列蔬菜、牛肉和辣酱(一种常用作拌饭酱的红辣椒酱)制成的。
小水休息站的拌饭搭配的奶酪来自附近的任实，任实是50多年来著名的韩国奶酪的诞生地和生产中心。
在韩国几乎每个服务区都可以吃到拉面、乌冬面或鲜豆腐炖汤——一种用光滑的豆腐或鲜豆腐炖成的炖菜。这就是我每次在欧须休息站停留时都会选择食实奶酪铁锅拌饭的原因。它很特别，当然也很美味，”一位53岁的金姓卡车司机在7月27日接受《韩国先驱报》采访时表示。
他补充说:“如果你想享受蘑菇和豆芽的干净味道，我建议你不要加辣酱。”
上面撒上胡萝卜片、豆芽、蘑菇、鸡蛋丝、有质感的豆肉、生菜和白萝卜沙拉，食实奶酪拌饭最后是糯米饭，一种留在锅底的香脆米饭。
乌水服务区位于顺天至完州高速公路上，方向是全北任实市光阳市。
忠州服务区的苹果猪排(Lee Si-jin/The Korea Herald)
忠州服务区
忠北忠州郡昌原市中部内柳高速公路上的忠州服务区也是餐厅聚集的地方。
炸猪排是每个人的最爱，外面裹着酥脆的面包屑，里面是嫩滑多汁的肉，上面撒着标志性的棕色甜酱。
在忠州休息站，以忠州苹果为代表的忠州酱的味道更上一层楼。
苹果肉排配上一勺米饭、带沙拉酱的卷心菜片、泡菜、泡菜和一碗奶油汤。
英萨姆土地服务区
如果想品尝独特的人参主题甜品，可以去忠清南道锦山统营的统至大亭高速公路上的仁山土地服务区。锦山是韩国的人参零售中心。
在入口层，小吃摊位提供炒人参小吃和人参牛奶。
仁山土地服务区人参奶(左)和核桃糕(韩国核桃糕)(韩国先驱报李时珍)
“炒人参小吃可能看起来令人惊讶。但是，与人参奶搭配的最佳食品是韩国核桃糕。7月27日，两个女儿的母亲Park Ha-young在仁山土地服务区接受《韩国先驱报》采访时说:“红豆的甜味掩盖了人参奶的苦味。”
在总长4866公里的韩国高速公路上，有206个休息区。这篇文章是介绍著名休息站系列的第二篇，引导游客在韩国的夏季自驾游中获得独特的体验。——Ed。
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希望本篇文章《[公路旁]在奥水和忠州休息站享受地方美食》能对你有所帮助！
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